奶香味烘焙早饭天使蛋糕的做法

2019-05-15 02:01:20 来源: 河西信息港

工  艺:烘焙口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:3准备时间:60分钟烹饪时间:60分钟

天使蛋糕的主料:

低筋面粉65克

天使蛋糕的辅料:

鸡蛋白6个

玉米淀粉10克

食盐1克

白醋少量

白沙糖140克

天使蛋糕的做法:1、蛋白6个磕入稍大点的盆中,称量加入140克的白沙糖,几滴白醋

2、用电动打蛋器将蛋白打至浓稠且有纹路,拉出打蛋器呈弯钩的湿性泡发状

3、将低筋面粉65克、玉米淀粉10克、盐1克,混合过筛入蛋白盆中

4、过筛着加入的粉类会无颗粒,烤出的蛋糕也就更细致

5、1手转动盆1手用橡皮刮刀,柔柔的上下按压着拌匀,此时还要同时预热烤箱了

6、将混合好的蛋糕糊倒入8寸的模具中,手拿模具在台面上轻磕几下,震出糊中的大气泡,(天使蛋糕糊的气泡很少),放入烤箱,155度~~40分钟烤焙

月经后期的日常调理
如何更有效的治疗痛经
什么食物治疗痛经
本文标签: